鹤鸵的奔跑速度虽然不如鸵鸟和鸸鹋，但也能以每小时30千米的速度向前飞奔，披荆斩棘，不可阻挡。如果有人或动物触犯了它，它会狠狠反击，甚至将来犯者杀死。此鸟有个御敌绝招，一旦碰上敌害，它就“呼”的一下蹿到空中，然后对准目标，用它强有力的双腿狠命一击，脚趾上的长爪子如同利剑一般刺人对方，使之轻者受伤，重者丧命。曾多次攻击人类致死。但是鹤鸵是食果性的鸟类。